Reduced Brun Sauce Ø, 200g

Økologisk Hønsefond er lavet af "pensionerede" økologiske høns fra ægproduktionen, ”skæve” økologiske grøntsager og økologiske 2. sorteringssvampe.

Økologisk Kalvefond der er lavet på tyrekalve.

Herbamare Bouillon er en urtebouillon, der kan hjælpe dig med den gode smag i køkkenet. Med Herbamare kan du skrue op for smagen i alt fra varmende vintersupper, simreretter og grundsaucer til vegetarkøkkenet eller de kødfrie dage. Herbamare Bouillon er n

Herbamare Bouillon er en urtebouillon, der kan hjælpe dig med den gode smag i køkkenet. Med Herbamare kan du skrue op for smagen i alt fra varmende vintersupper, simreretter og grundsaucer til vegetarkøkkenet eller de kødfrie dage. Herbamare Bouillon er n

Økologisk bouillonterning grøntsag.

Fond uden tilsætningsstoffer, har simret i over 18 timer.

Bone Broth kan bruges som base i en sauce, gullash eller anden simre ret, men kan også sagtens drikkes koldt eller varmes til suppe. Fond lavet efter traditionel fremgangsmåde, hvor man langtidskoger ben og skrog sammen med urter og grøntsager.

Økologisk Umami Sauce af HØNS er en unik, fermenteret, umamisauce lavet på koji, perlebyg og pensionerede høns fra den danske, økologiske ægproduktion.

Skaldyrsfond er baseret på danske strandkrabber og ”skæve” økologiske grøntsager - uden koncentrat eller aromaer.

Grøntsagsfond er vegansk og lavet af økologiske råvarer - ”skæve”, økologiske grøntsager, svampe fra 2. sortering og nordisk vingetang.

REDUCED Hvidvinssauce er særligt god til fisk, skaldyr og kylling. REDUCED Hvidvinssauce har en mild og afrundet umamismag, samt en let syrlighed fra hvidvinen.

REDUCED Rødvinssauce er særligt god til oksekød og lam.

Fond uden tilsætningsstoffer, har simret i over 18 timer.Bone Broth kan bruges som base i en sauce, kylling i karry eller anden simre ret, men kan også sagtens drikkes koldt eller varmes til suppe. Fond lavet efter traditionel fremgangsmåde, hvor man lang

Fond uden tilsætningsstoffer, har simret i over 18 timer.Bone Broth kan bruges som base i en sauce, gullash eller anden simre ret, men kan også sagtens drikkes koldt eller varmes til suppe. Fond lavet efter traditionel fremgangsmåde, hvor man langtidsko

Da denne urtesalt indeholder mange krydderier, vil man naturligt reducere sit saltindtag.

Da denne urtesalt indeholder mange krydderier, vil man naturligt reducere sit saltindtag.Havsalt, krydderier og krydderurter (selleri, porre, karse, løg, purløg, persille, løvstikke, hvidløg, basilikum, merian, rosmarin, timian), kelp.Herbamare er anvende

Herbamare urteboullion anvendes til klare supper og som grundlag for saucer. I kogevandet til ris, pasta og grøntsager eller som en kop vamende urtedrik. .

Herbamare urteboullion anvendes til klare supper og som grundlag for saucer. I kogevandet til ris, pasta og grøntsager eller som en kop vamende urtedrik.

Coconut Aminos fra Rømer Vegan, er en fantastisk smagsgiver til asiatiske mad, wok retter, marinader, dipsauce og vegetariske retter. COCONUT AMINOS er fermenteret kokosblomst sirup, der med smagsmæssige karakter, minder om sojasauce - dog en del søde

De færreste har tid til at indkoge deres egen bouillon i en travl hverdag. Urtekram har derfor gjort det let for dig at krydre din hverdag med en fin balance mellem økologiske grøntsager og urter. Kun høj kvalitet, saft og kraft. Prøv f.eks. at koge perle

Økologisk oksefedt, til kogte retter, stegning, bagning og friturestegning. Oksefedtet har et højt røgpunkt og tilføjer ekstra smag og kraft.

Økologisk Kalvefond er lavet på tyrekalve.Kalvefonden kan bruges, som den er enten som basis i en sauce, risotto, suppe, simreretter osv. Ønsker du en mere intens sauce eller glace, kan fonden reduceres til den ønskede konsistens og intensitet er opnået.

Skaldyrsfond er baseret på danske strandkrabber og skæve økologiske grøntsager uden koncentrat eller aromaer.Fonden har en tæt og dyb skaldyrsmag med intens umami og hint af hav og nødder. Farven er mørk og insisterende. Brug den i bisque, fiskesuppe, so

Økologisk Umami Sauce af HØNS er en unik, fermenteret, umamisauce lavet på koji, perlebyg og pensionerede høns fra den danske, økologiske ægproduktion.Du kan bruge Umami Sauce i et utal af retter, på samme måde som en højkvalitets-sojasauce. Dryp den oven