Pelter Gewürztraminer 2022

Flot vin på sammensætning af Sauvignon Blanc, Chardonnay og et strejf af Gewürztraminer. Let gylden farve, forfriskende og en rig finish. Vinen har frugtagtig aroma med tropiske farvetoner og citrus skarphed. Serveres bedst afkølet ved 8 grader. Vinens

Rig, smøragtig vin med forfriskende syre; den har en fuld rund smag med et strejf af citrus, tropisk frugt og ristede mandler. Meget velafbalanceret vin med en fin lang finish. Den når sit højdepunkt omkring 4 år efter høsten. Serveres bedst afkølet til 1

Lækker friskhed og mineralitet og en tør, hvidvin, der udstråler friske aromaer af grønt æble og pære, blandet med citrusfrugter sammen med strejf af litchifrugt og melon. Velegnet til fisk, krydret mad og bløde oste. Dyrket i Negev ørkenen i Israel, med

En flot tør, hvidvin, der giver aromaer af bagt pære, honning og fine noter af kokos. Tillige noter af grapefrugt, citroner og af vanilje, smør og moderate mineraler. Lagret i 7 måneder på franske egetræsfade, hvilket giver kompleksitet til dens karakter.

En sprød og frisk vin, tropiske frugtnoter med blomsteraroma, litchi og et strejf af passionsfrugt. Håndhøstet tidligt for at opretholde et højt syre niveau. Rig, kompleks, frugtig og tør vin. Vinens specifikationer Årgang: 2022 Område: Galilæa og

Håndplukket Chardonnay druer fra vinmarker i Øvre Galilæa og Mitzpe Ramon i Negev. En mineralsk og afbalanceret vin, med en blød finish. Karakteriseret af citrus og lette tropiske noter. Lagret på rustfri ståltanke i 3 måneder. Vinens specifikationer

White Canaan er et blend af Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon, Viognier og lidt Muscat. Druerne blev plukket i de tidlige timer i løbet af september måned fra vinmarkerne i det øvre og vestlige Galilæa og blev straks behandlet og afkølet på vingården.

Flot vin på sammensætning af Sauvignon Blanc, Chardonnay og et strejf af Gewürztraminer. Let gylden farve, forfriskende og en rig finish. Vinen har frugtagtig aroma med tropiske farvetoner og citrus skarphed. Serveres bedst afkølet ved 8 grader. Vinens

Kreativ og fascinerende vin. Raffineret arbejde med egetønder og tanke i rustfrit stål. Et spil med indledende gæringer og optimal modenhed af frugt, der skaber en fin Chardonnay med komplekse aromaer, som åbner og udfolder sig under smagningen. Dyrket i

Rig, smøragtig vin med forfriskende syre; den har en fuld rund smag med et strejf af citrus, tropisk frugt og ristede mandler. Meget velafbalanceret vin med en fin lang finish. Den når sit højdepunkt omkring 4 år efter høsten. Serveres bedst afkølet til 1

En frugtig vin med velafbalanceret syre, sprængfyldt med smag af citrus og tropisk frugt, især ferskner, abrikoser og lidt melon. En ny og spændende facet til Chardonnay i Israel. Vinen er designet til øjeblikkelig forbrug og ikke beregnet til omfattende