Valrhona Feves Caraibe 66 % 200 g

Ingredienser: 100% Kakaosmør, Rainforest Alliance certificeretAnvendelse: Kakaosmør bruges til at fortynde chokolade til overtræk af fx. flødeboller. Tilsæt 10 % til chokoladen og temperer efter foreskiften på chokoladetypen.

Ingredienser: sukker 42,0%; kakaosmør 24,0%; sødmælkspulver 22,5%; kakaomasse 11,0%; emulgator: sojalecithin fed skrift

Ingredienser: sukker 51,0%; kakaosmør 27,5%; sødmælkspulver 20,0%; emulgator: sojalecithin For allergener se fed skriftKrystalliseringstabel 40-45 gr - 27 gr - 28-29 gr

Ingredienser: sukker 47,0%; kakaosmør 29,0%; sødmælkspulver 23,5%; emulgator: sojalecithin For allergener se fed skriftKrystalliseringskurve 40-45 gr - 27 gr - 28-29 gr

Ingredienser: sukker 45,5%; kakaosmør 30,0%; sødmælkspulver 23,5%; emulgator: sojalecithin For allergener se fed skrift.Krystalliseringskurve 45 gr - 27 gr - 28-29 gr

Ingredienser: sukker 46,5%; kakaosmør 29,5%; sødmælkspulver 23,5%; emulgator: sojalecithin For allergener se fed skriftOpbevaring: 12-20 ° C, i et mørkt, lugtfrit miljø.(Indeholder mindst 28% kakaotørstof)Krystalliseringskurve 45 gr - 27 gr - 28-29 gr

Ingredienser: Vegetabilsk hærdet ( palmekerneolie ), emulgator: solsikkelecithinKan indehodde spor af: æg og nødderBlandingsforhold til chokolade til flødeboller: 200 g fedt til 500 g chokolade - så bliver den smukt, blank og flydende.

Ingredienser: kakaomasse 43,0%; sukker 43,0%; kakaosmør 13,0%; emulgator: sojalecithin For allergener se fed skrift. Kan indeholde spor af mælk.

Ingredienser: Pistaciekerner.For allergener se fed skrift.Kan indeholde spor af æg og andre nødderOpbevares tørt under 16 grader

Ingredienser: Lakrids

Indeholder: Kakaopasta, sukker, fedtreduceret kakaopulver, emulgator (lecitin), naturlig vaniljearoma.Kan indeholde spor af gluten, nødder og mælkIndeholder minimum 52% kakaotørstof

Ingredienser: Kakaobønner fra Madagaskar, sukker, Kakaosmør, Emulsifier (soyalecithin), Naturlig Vanille ExtractFor allergener se fed skrift. Dette produkt kan indeholde spor af nødder, mælk(Indeholder mindst 64% kakaotørstof)