Matar by Pelter Sauvignon Blanc Semillon 2021

Lysegul guld farve, en buket af tropiske noter, herunder ananas, melon og velsmagende vanilje på ganen. Sprød og nærmest fed Sauvignon Blanc, som har ligget 6mdr. på fad. Masser af blomster og kompleks frugt i både duft og smag. Lang eftersmag med lidt sø

En karakteristisk, fyldig og kompleks hvidvin, med intense duft- og smagsnuancer der bringer tankerne i retning af sprøde grønne æbler, pærer og hvide blomster. Vinen ligger i den tørre ende af skalaen, og har et vedholdende friskt bid, der nærmest gør de

Chablis i smuk, lys, lidt gylden klædning. Er elegant mineralsk, klar, en smule skarp og meget frisk hvidvin til fx. østers og hvid fisk. Vinens specifikationer Årgang: 2022 Område: Chablis, Bourgogne, Frankrig Type: Hvidvin Drue: Chardonnay 100% Al

Lækker nærmest læskende riesling med en smule restsukker i afslutningen. Tropiske frugter og frisk syre hæver vinens udtryk og den lette rest sødme balancerer fint i vinens eftersmag. En dejlig pleaser til sommeren, som dog også har lidt kant. Vinen

Modne blomsteragtige noter, mineraler og forfriskende frugt giver denne komplekse vin sin karakter og charme. Skarp og elegant med en tiltrækkende og varig smag. Vinens specifikationer Årgang: 2022 Område: Judean Hills, Israel Vintype: Hvidvin Ce

Velafbalanceret vin med duft af blomster. Tør i stilen med toner af citrus og krydret æble. Drikkemoden nu og kan gemmes op til 10 år. Delikat! Vinens Specifikationer: Årgang: 2018 Område: Marlborough, New Zealand Vintype: Hvidvin Druer: Riesling

Klar let lys citronfarve og en aroma af komplekse blomsternoter med strejf af ananas og lime. Smagen er velafbalanceret sprød syre med flere komplekse nuancer i forskellige lag. Shoreline er en blanding af smukke, kølige klimavarianter, hvor hver af pakke

Elegance og finesse, fin struktur og krop. God frugtagtig karakter. Champagnen har lagret i 3 år og fremstår som en meget elegant vin med fine perler. Klassiske Champagne noter af toast, sprøde, grønne æbler og citrus. Anbefales til aperitif, lyst fjerkræ

Pinot Noir og Chardonnay blend lavet på klassisk metode. Ny mousserende vin fra Corryton Burge og virkelig højt niveau. Friske noter med fine nuancer, flotte bløde bobler og elegant eftersmag. Tørheden er fint afbalanceret og kan minde lidt om cava stilen

Livlige noter af passionsfrugt og frisk hvid blomst giver flot rigdom i smag uden at miste en god fokuseret mineralitet. Gæret og lagret i rustfrit stål. En velintegreret blend af 5 druer. Opkaldt Calcaire, som hyldest til den rige kalksten, som giver d

En unik smagsoplevelse, der kombinerer den subtile og delikate smag af lyserød laks med den raffinerede karakter af røget laks. Fordyb dig i en symfoni af teksturer og smag, der transporterer dig direkte til hjertet af havet. Mums! Ducs de Gascogne ble

Druerne til denne vin kommer fra vinmarker beliggende i det øvre Galilæa i Israel og i det vestlige Galilæa. Fumé Blanc er en blanding af Sauvignon Blanc og Semillon. Flere metoder er involveret i fremstillingen af vinen. Naturlig gæring i store 500 li